Horkovzdušná stolní trouba Brock 35 l se sklokeramickým vařičem

Hledáte stolní troubu, která zvládne pečení i vaření na plotýnkách? Tento model Brock kombinuje horkovzdušnou troubu 35 l a dvouplotýnkový sklokeramický vařič. Je vhodný do menší kuchyně, na chatu, chalupu nebo do míst, kde nechcete řešit vestavnou troubu ani samostatný vařič.

Jde o kompaktní stolní troubu, která nabízí více prostoru než nejmenší mini trouby, ale zůstává menší než běžná sporáková trouba. Dává proto smysl tam, kde potřebujete praktické pečení a vaření na menším prostoru, ne náhradu velké trouby pro objemné pečení.

Praktická hodnota tohoto spotřebiče je v tom, že nejde jen o troubu s plotýnkami. Díky sklokeramické desce nabízí regulaci teploty plotýnek, rychlejší nahřívání a jednodušší čištění. Navíc umožňuje péct v troubě a současně vařit na levé větší plotýnce, což je u kombinovaných stolních trub velmi důležitý rozdíl.

Proč zvolit stolní troubu se sklokeramikou

Běžné modely kombinovaných trub často používají litinové plotýnky, které topí naplno a neumožňují tak pohodlnou regulaci. U této trouby je použitý sklokeramický vařič s rozsahem nastavení 100 až 500 °C na povrchu plotýnky. Díky tomu se s plotýnkami pracuje praktičtěji při běžném vaření.

Sklokeramické plotny se ve srovnání s litinou rychleji zahřívají i ochlazují, jejich hladký povrch se snadněji čistí a nereznou. Rozlité jídlo stačí po vychladnutí otřít vlhkým hadříkem, aniž by se zachytávalo v nerovnostech litinové plotýnky.

Pečení v horkovzdušné troubě

Horkovzdušná trouba má objem 35 l a příkon 1500 W. Teplotu pečení nastavíte v rozsahu 0 až 230 °C. Podle připravovaného pokrmu můžete zvolit horní ohřev, spodní ohřev nebo horní a spodní ohřev současně.

Součástí funkcí je také cirkulace horkého vzduchu ventilátorem při zapnutých obou topných tělesech. Ventilátor pomáhá rozhánět horký vzduch po vnitřním prostoru trouby a je užitečný zejména tam, kde chcete dosáhnout rovnoměrnějšího propečení.

Časovač umožňuje nastavit dobu pečení až na 120 minut. Po uplynutí nastaveného času se trouba automaticky vypne a upozorní na dokončení zvukovým signálem. Vnitřní prostor je za provozu osvětlený, takže můžete sledovat proces pečení bez zbytečného otevírání dvířek.

Vaření na dvou sklokeramických plotýnkách

• větší levá plotýnka: 17 cm / 1500 W
• menší plotýnka: 16 cm / 1200 W
• regulace teploty: 100–500 °C na povrchu plotýnky
• možnost používat každou plotýnku zvlášť nebo obě najednou
• při použití obou plotýnek současně se obě vyhřívají na stejnou teplotu nastavenou termostatem
• možnost současně používat troubu a levou větší plotýnku

Protože jde o kombinaci trouby a vařiče v jednom těle, je výkon vařiče nastavený tak, aby spotřebič nebyl přetěžován. Při vaření proto počítejte s tím, že 1 litr studené vody se uvede do varu přibližně za 10 minut.

Co usnadňuje každodenní používání

• dvojité sklo ve dvířkách pro omezení tepelných ztrát a menší riziko popálení
• vnitřní osvětlení pro kontrolu pečení během provozu
• nerezová grilovací mřížka v balení
• mělký pečicí plech 33,5 × 30 × 2,5 cm
• rukojeť pro vyjmutí plechu i mřížky
• vyjímatelná miska na drobky na dně trouby
• přívodní kabel 90 cm umístěný vzadu vpravo dole při pohledu zepředu

Doporučení pro lepší výsledek pečení

U každé stolní trouby je vhodné počítat s menším pečicím prostorem a správně pracovat s polohou plechu. Pro rovnoměrnější výsledek pomáhá využívat horký vzduch, nechat kolem plechu prostor pro proudění vzduchu a u delší přípravy pokrm nebo plech otočit. Praktické tipy najdete zde: jak zlepšit rovnoměrnost pečení ve stolní troubě.

Důležité parametry před nákupem

• Typ: horkovzdušná stolní trouba se sklokeramickým vařičem
• Objem: 35 l
• Celkový příkon: 3000 W
• Příkon trouby: 1500 W
• Příkon plotýnek: 1500 W + 1200 W
• Průměr plotýnek: 17 cm a 16 cm
• Teplota plotýnek: 100–500 °C
• Teplota trouby: 0–230 °C
• Časovač: až 120 minut
• Rozměry: 470 × 370 × 360 mm
• Napájení: 220–240 V
• Délka kabelu: 90 cm
• Barva: černá
• Hmotnost: 10,8 kg
• Záruka: 24 měsíců

Rakouská značka BROCK

BROCK Electronics vyvíjí své domácí spotřebiče v Rakousku a zaměřuje se na náročné západoevropské trhy.